From person to person...

... skilled, creative, direct

Working in a professional kitchen presents particular challenges. We know, because many of us are professional chefs ourselves.

We know what’s needed, and have an absolute passion for direct contact with our customers.

Spargelsaison 2022

Wir sind Mittendrin in Ihrer Spargelsaison

Für jeden Geschmack die passende Hollandaise!

Die beiden flüssigen Sauce Hollandaise in der Vorstellung

Die Sauce Hollandaise Culinaire, im 12 x 1 l Karton, ist eine feine luftig-cremige Hollandaise mit frischen, spritzigen Säurenoten und einer leicht buttrig-nussigen Würze. 

Die Sauce Hollandaise, im 10 x 0,8 kg Karton, besticht durch ihre frische Säure und einer ausgewogenen Würze. Als "Allrounder" findet die Sauce als Begeleitung zu jeder Art von Speisen ihre Verwendung. 

Bärlauch und Spargel - ein perfektes Duo

Passend zur Spargelsaison bieten wir Ihnen auch einige saisonale und nicht saisonale Bärlauch Produkte an.

Bärlauch Cremesuppe, Bärlauch Pesto, Würzpaste Bärlauch und Bärlauch Dressing.

Weitere spannende Infos zur Spargelsaison finden Sie hier: Spargelsaison 2022

Product Worlds

we don’t have everything, but we do have exactly what you need

It’s the taste that matters. That’s why we make no compromises, and focus on the market niche of the components that give the product its taste.

Many customers say that they notice this focus on what is essential in our products. We’re very glad to hear it.

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Treue lohnt sich!


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Customer Worlds


Our customers in professional kitchens face very different challenges every day, whether they work in a kindergarten, a top-class restaurant or an old people’s home.

The concepts offered by Hügli, which are geared specifically to each target group, are just as varied as these challenges. Products, advice and practical support, from practitioners for practitioners.

Service worlds


Naturally, the core of our offer are good products. But we’re not satisfied with just that. We offer you important tips that can make your offer just a bit better, more interesting or more efficient.

That’s good for both sides. For you, because you enjoy even more success, and for us because you’ll soon want to purchase new Hügli products.

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